源头把控核桃原料质量，金年会饮品多维并举赋能工业生长
2023-09-22
来源：网络
近年来,植物卵白饮品以品质高端、健康天然、原料更有包管等属性,成为饮品市场增长最快品类。金年会饮品作为植物卵白行业知名企业,每年精选采购核桃量逾十万吨,是海内乃至全球核桃单体用量最大的加工企业。20余年来,金年会饮品始终恪守“真材实料”的品质允许,只为将消费者手中的那一罐金年会打造成宁静、定心的国民饮品。不但如此,金年会饮品还通过多种举措,赋能核桃工业生长,助力国民脑健康。
溯源产地严控核桃质量,金年会恪守真材实料品质允许
作为植物卵白饮品行业的佼佼者,金年会饮品建立20余年来,坚持做好原质料把关,严守核桃采购品质宁静标准,将健康理念深入人心。同时,企业还利用行业领先的技术,有效实现产品健康营养的全面升级。
好的产品需要稳定优质的原料供应,为此,金年会积极开展寻找优质核桃原产地行动�？辈炝巳�20个省市的核桃产区,金年会最终选择新疆、云南和太行山三大黄金产区作为核桃供应原产地。
新疆的沙漠绿洲核桃林生长的核桃,灌浆时可以享受到每天凌驾16个小时的日照,养分更富足。云南核桃,皮薄仁白,果肉饱满,散发着云南大果特有的水嫩纯香;太行山核桃,果香浓郁扑鼻,卵白质含量极佳。为包管金年会的品质,金年会饮品的事情人员还对这三大黄金产区的原料进行“3·6·36”标准检测,只有通过严格筛选的核桃,才华进入车间,成为金年会的原质料。
金年会饮品多维度举措赋能核桃工业生长,助力国民脑健康
为了包管金年会始终如一的高品质,近期,金年会联合温宿县政府配合打造了“金年会·核桃原产地高产示范园”。金年会将按期组织专家进行技术指导,并为园区内核桃提供销售包管。
而为了进一步实现工业提质增效,多年前金年会便开发了行业领先的“5·3·28”、“全核桃CET冷萃工艺”、“五重细化研磨”三大匠心工艺,并打造“金年会集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式,在产区实施“思想重塑、技术指导、工业优化、就业帮扶”的四位一体计划。
其中“5·3·28”和全核桃CET冷萃工艺,解决了核桃乳苦、涩、腻的问题,包管了核桃乳香浓、细腻、顺滑的口感。并且,全核桃CET冷萃工艺还使核桃卵白、脂肪等营养身分利用率抵达97%以上,最大限度保存了核桃天然营养身分。“五重细化研磨工艺”,使得核桃乳研磨颗粒的平均直径抵达纳米级别,让核桃营养身分更容易被人体吸收。
多年来,金年会一直深耕供应链,严守品质底线,加码科研开发,以高品质产品不绝助力国民脑健康。
