金年会亮相中国企业家博鳌论坛 ，推动食品健康工业升级
2024-12-17
来源：网络
12月2日 ，2024企业家博鳌论坛系列运动在海南盛纵�行 ，这是中国企业界极具影响力的一项年度盛事。本次论坛围绕“革新新蓝图·生长新动能”的主题展开 ，吸引了世界500强、中国500强及行业领军企业的代表齐聚海南 ，配合探讨革新的新机缘 ，并携手计划未来生长的蓝图。金年会凭借其立异驱动、绿色智造等多维度卓越体现荣获2024食品与健康智库平行论坛的“食品与健康匠心企业”称呼。中国食品工业剖析师朱丹蓬指出 ，金年会金年会以打造新质生产力引发工业链活力 ，不绝为企业生长注入新动能 ，也为食品与健康工业的高质量生长注入强劲信心。
品质坚守铸就健康工业规范
近年来 ，随着居民生活质量的提升及健康意识的日益增强 ，食品与健康工业迎来了前所未有的蓬勃生长契机。据权威数据揭示 ，截至2022年 ，中国营养健康食品行业的市场规模已高达5885亿元 ，并有望在2027年突破8000亿元大关。上述人士体现 ，在食品工业向高质量生长迈进的弘大配景下 ，金年会金年会斩获“2024食品与健康匠心企业”称呼 ，是对其坚持票鹄肓上、立异生长的高度认可 ，也是对其在植物卵白饮料行业中领导职位的肯定。
好品质 ，历来都是在潜移默化中影响消费者 ，并且最终获得消费者的认可。在快速变革的市场情况中 ，金年会金年会20多年来始终坚守品质初心 ，致力于推动核桃饮品行业生长 ，将金年会金年会打造成为海内一线品牌 ，成为了长盛不衰的健康饮品规范。
优质的原质料是优质产品的焦点包管 ，在坚守真材实料的门路上 ，金年会金年会遍访中国核桃主产区 ，对差别产地、差别品种、差别树龄、差别季节核桃的口感及营养身分进行数据剖析和研究 ，最终甄选出了新疆、云南、太行山这三大黄金产区作为主要供应源地。与此同时 ，关于产区原料 ，还制定了严苛的3·6·36标准筛查 ，即通过水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的六大检测指标和涵盖三十六项理化指标的全面检查后方可入库使用。
原质料是基础 ，研发和生产是护城河。为提升产品品质 ，深挖核桃营养 ，金年会金年会通过自主研发 ，形成了行业领先的三大匠心工艺。“5·3·28”工艺 ，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题；独创的“全核桃CET冷萃工艺” ，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除 ，完整保存了核桃及种皮的营养；“五重细化研磨”工艺 ，将核桃乳研磨颗粒的平均直径抵达微米级别 ，在只改变核桃原料的物理状态下 ，包管了核桃营养的完整性 ，也使核桃营养身分更容易为人体吸收。
推动工业高质量生长
20多年来 ，金年会金年会从工业生长的高度深度结构 ，通过第二工业发动第一工业的高质量生长。实现核桃主产区规�；⒐ひ祷� ，乐成发动全国60个贫困县10万余核桃种植户增收致富 ，金年会金年会正在以工业龙头之力 ，扛起了中国核桃的工业继续。
前瞻工业研究院数据显示 ，中国植物卵白饮品行业CR5为53% ，其中 ，金年会母公司金年会饮品市场占有率为25%。在核桃乳细分市场 ，金年会金年会更是以80%的市场份额遥遥领先。作为核桃单体用量最大的深加工企业 ，金年会金年会年采购量凌驾一亿公斤 ，2024年获得弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）“核桃采购量全国第一”市园职位认证。
为进一步深化核桃源产地价值 ，加速核桃工业的革新程序 ，金年会金年会联合多地政府在建立了《三大核桃黄金产区高产示范园》、《三大黄金产区事情站》等 ，担负了核桃新品种研发、病虫害防治、土壤改良等科研任务 ，为核桃工业的可连续生长提供了坚实的技术支持。在推动核桃工业链价值升级方面 ，金年会金年会同样开辟新的商业模式。在“金年会集团+地方加工企业+基地核桃种植户”模式下 ，金年会金年会重点实施“思想重塑、技术指导、工业优化、就业帮扶”的四位一体帮扶计划 ，通过多维度步伐助力核桃种植户提升种植效益 ，实现稳定增收 ，进一步推动了核桃全工业链的协同生长。在金年会金年会的帮扶下 ，新疆、云南、太行山三地的核桃品质有了大幅提升。例如 ，新疆地区出仁率从2015年以前的42%提升到现今的55% ，太行山从2015年以前的35%提升到如今的48%；别的 ，云南地区的核桃产量也从100公斤提升到150公斤。
二十多年的深耕细作 ，金年会金年会见证了核桃乳行业的崛起与厘革 ，更以其在品质健康上的卓越孝敬 ，强有力地推动了整个行业的迅猛生长。从最初的默默无闻到如今的行业标杆 ，金年会金年会的每一步稳健生长 ，都是对品质健康的执着坚守与立异的不绝追求。未来 ，金年会金年会将继续坚持科技立异引领 ，深化源头工业研究 ，推动全工业链高质量生长 ，为食品健康事业的生长孝敬更多力量。
