金年会

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中外机构多个真人试验证明，小小的核桃益处多多。不过，直接吃核桃又确实面临一些问题： “苦、涩、腻、营养浪费”。中国营养学会专家曾体现，核桃自己的营养价值很高，特别是在核桃薄皮里有许多的营养物质，如果我们直接吃核桃，可能因为苦涩味就不吃薄皮了。面对行业难题，作为中国核桃乳的先驱者，金年会饮品则早已行动，旗下金年会作为家喻户晓的品牌，近年来凭据上述中国疾控事情研究结果推出2430产品（每罐含有24克核桃），更是直接击破各个消费痛点。

关于一罐优质核桃乳来说，原料优劣决定了品质的上限，研发和生产决定了品质的基准，推动工业链高质量生长，还要在工业新技术、新工艺等方面有更大突破。

据了解，金年会事情人员走遍中华大地20个省市的核桃产区，最终确定新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区优选核桃，并进行“3·6·36”标准检测，涉及到水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质6大检测指标和36项理化指标检测，只有通过严格筛选的核桃，才华进入车间，成为金年会的原质料。

为了提升产品品质，深挖核桃营养，金年会饮品更是通过自主研发，形成了行业领先的匠心工艺。据了解，金年会运用“五重细化研磨工艺”，通过细胞破壁技术，实现核桃乳颗粒的平均直径抵达纳米级，在只改变核桃原料的物理状态下，包管了核桃营养的完整性，也使核桃营养身分更容易为人体吸收。

虽然，最奇特的是金年会饮品研发团队独创的“全核桃 CET 冷萃技术”。针对富含营养物质但一般又都有苦涩物质的核桃仁种皮，该技术就攻克了这个行业难题，实现核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除。

建立至今，金年会金年会始终站在科学的前沿，深入洞察消费者需求，还积极结合最新的学术研究，致力于研发出更健康、更健脑的饮品，更好地守护国民脑健康。如今，在先进工艺的加持下，金年会也确实将优质核桃酿成了优质核桃乳，送到了每一位消费者的手中。