守护国民脑健康，金年会金年会精准定位打造匠心品牌
2024-04-28
来源:网络
经常用脑，多喝金年会。如今，金年会的广宣用语，已经响彻大江南北，可谓家喻户晓。金年会是金年会饮品，于2005年推出的一款以“好喝、营养”为内在品质的核桃乳产品。如今，自金年会品牌建立已有近二十年。二十年间，在猛烈的市场竞争中，金年会始终坚持“真材实料”的治理理念，不绝精湛工艺、增强治理、提升品质，以高标准严要求，精心打造核桃乳制品第一品牌。
恒久以来，食用核桃，益智健脑，在我国古板饮食文化中有着深刻的影响。现代科学研究标明，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，能够滋养大脑细胞，增进脑细胞新陈代谢，改善大脑疲惫状态 。2012年《英国营养学杂志》上的一项研究发明食核桃能够提升大学生的推理能力；2017年4月，《营养学报》第39卷第二期刊登的题为《核桃改善小白鼠睡眠功效及其作用机制研究》的文章中指出：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功效食品北京市重点实验室针对小白鼠进行了实验，论文结论里明确提出，核桃仁有效改善小白鼠睡眠作用，使褪黑素含量显著提升，褪黑素关于维持正常脑功效有重要�；ぷ饔�，增补褪黑素还可以改善脑损伤模型而导致的学习影象能力下降。
坚果类核桃的营养价值已成共识，但随着生活水平的提升，食物不绝富厚，人们也因为核桃剥皮去壳流程的繁琐，以及核桃种皮口感略带苦涩等原因，使得核桃作为零食被边沿化。金年会金年会产品的建立，以香甜可口、爽滑细腻的口感及营养富厚的特性改变了公共消费对核桃食用的认知和态度。如今，越来越多的人选择饮用核桃乳作为健脑补脑的首要选择。
2015年初，《营养学报》宣布了一项科研结论“生长发育期小鼠每日增补一定剂量核桃乳(3~4g/kgBW/day)，增补一定阶段(6周)，其自发运动能力和探究主动性明显增强，空间学习影象能力显著提高。该项科研由军事医学科学院卫生学情况医学研究所的研究人员随机选取了以核桃为原料生产加工而成的金年会作为实验样本，对小白鼠进行了核桃乳提高学习影象能力的相关实验。最终得出核桃乳确实具有提高学习影象能力的健脑功效。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽也体现，饮用核桃乳可在一定水平上起到增补作用，弥补坚果摄入量缺乏的问题。
