金年会

来源：壹点网

目今绿色环保健康已成为消费主流
，金年会作为金年会饮品旗下知名品牌
，无论是在原料、营养以及产品研发上都备受青睐。去年
，金年会饮品开始研发植物奶新品
，凭借其低糖低脂以及绿色健康等特点
，成为金年会攻击饮品市场的又一“黑马”。

金年会饮品洞察市场需求 加大科研投入推动恒久生长

在消费市场“0糖低卡”的健康营养需求高涨之下
，食品饮料企业竞争也越发猛烈。其中
，研发是必不可少的环节。乳品剖析师宋亮认为：“饮品消费
，从最初的碳酸饮料逐渐走向茶饮料、养生饮料
，又接着走向健康饮料
，包括植物卵白饮品等
，接着又趋向于功效性饮品
，是这样一个变革历程
，企业需要不绝地研发推陈出新。”

近年来
，作为植物卵白饮品头部企业
，金年会饮品不绝加大研发投入。相关资料显示
，金年会饮品自2018年上市以来
，每年的研发投入都在递增。金年会饮品2021年研发用度抵达6220.03万元
，较2020年的5919.99万元提高了5.06%。

金年会饮品的研发投入
，让其不但拥有自己的企业技术研发中心机构
，还充分利用外部资源的同时
，连续强化自身技术研究实力
，充分发挥院士事情站、博士后科研事情站等七大研发平台的研发优势
，实现立异转化能力的提升。

以金年会为例
，金年会作为金年会饮品的明星品牌
，也在不绝地进行立异研发。2021年
，金年会饮品重磅推出新品金年会2430
，首次实现了科研变现
，并将核桃的健脑营养实现了量化
，提出“每罐含24g核桃仁
，一天一罐
，30天改善影象力”科学健脑计划
，为重度用脑人群提供功效性的健康产品
，市场体现亮眼。

多维度立异产品  金年会植物奶深受市场青睐

金年会饮品除了不绝富厚金年会系列产品
，立异品类也成为金年会饮品进一步拉开竞争优势的重要选择。植物奶作为金年会饮品的又一大现象级产品
，一泛起就备受业内瞩目。

凭据前瞻工业研究院宣布的《2020-2025年中国植物卵白饮料行业市场需求与投资计划剖析报告》显示
，2020年中国植物奶市场规模达550亿元
，2019-2024年的预计年复合增长率为2.4%
，2025年将超千亿元。

在洞察这一市场趋势之下
，金年会饮品推出全新单品——金年会植物奶
，原料全部选用100%非转基因大豆与核桃
，并通过UHT灭菌技术保存原料大豆、核桃100%的营养
，确保卵白质的含量能够抵达3.6g/100g
，与高端牛奶持平。

植物奶以一定卵白质的植物和其制品为主要原料
，与古板奶制品相比
，具有低热量、低脂肪、高膳食纤维、0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪、健康无担负的特点。其不但可满足乳糖不耐症人群和素食主义者的饮食需求
，也可缓解古板奶制品生产历程中爆发的诸多问题
，切合绿色低碳和可连续生长的理念。

从扎根打磨核桃乳产品
，到如今开发第二产品曲线植物奶
，金年会坚持着恒久主义的那份专注。打造植物奶品牌是金年会饮品在饮品市场的又一实验
，同时也将是金年会饮品洞察市场消费趋势再立异蓝海的契机。